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外婆的灶台
温州市第二十一中学
七年级华文2班 李依燔
指导老师：张景樊
每次见外婆，她都穿着围裙，在灶台边忙忙碌碌。
外婆有五个子女，每到节假日，老家里里外外全是人，外婆就更加忙碌。帮忙的人很多，舅妈会烧菜，二姨会洗菜，我偶尔也会去添柴。但外婆是总指挥，什么东西放哪里，她清清楚楚。在我们看不见的角落，她总能变戏法般找出来。灶台上那几个泛黑的调味罐一直是神秘的存在，我们要闻了又闻去确定，但对她来说，油盐酱醋一眼明了。
外婆有个习惯，每顿饭前要数一数孩子们是否到齐，只要谁还没下来吃饭，她的大嗓门一开，在村口都能听见。乡下的房子是四层楼，有时候调皮的孩子们迟迟不下来，这回声就一阵一阵绕着梁，直到所有人齐了她才安心吃饭。她总会问我们：“好不好吃啊？一定要吃饱！”只要我们吃得多，吃得欢，光盘了，她就笑得如村口那一簇簇盛开的萱草花。
每年腊月，外婆的灶台上摆满了邻居阿婆送来的本地猪肉。外婆会将肉切成厚薄均匀的肉条，娴熟地将调料配好，把肉浸泡两三个小时后，便把它们串在绳子上晒上个两三天。这期间，外婆家的阳台、院子，到处挂满了酱油肉。第一锅肉一定是给我们这群小孩的，大家争先恐后抢着吃这香喷喷的酱油肉，一个个嘴巴都抹了油似的。一旁的外婆笑得眼睛眯成线，一直问：“够不够？多吃点啊！”
清明节前，外婆会带着我们上山摘棉菜，漫山遍野地寻找这春天的新绿。关于农村生活技能，我们没有一个人能比得过外婆，她一个人摘的是我们所有人加起来的总和。她把棉菜清洗后捣好，加上适量糯米粉和粳米粉拌匀，揉成一个个团。随后放入红豆沙、香菇、笋干、瘦肉……外婆小心翼翼地把棉菜饼放进蒸笼，等着它们变胖。十来分钟后那香味就满屋子跑，就这样，外婆在灶台边从阳光明媚忙到月亮爬上树梢。
我们准备回家了，外婆的灶台上便早早地摆满了打包好的棉菜饼，还贴着几个歪歪扭扭的字，叮嘱我：“这是大姨家的，她只爱红豆馅儿；这是二姨家的，她家不挑食；这袋是你舅舅家的，他最爱我腌制的咸菜……”她反复叮咛，直到我走出村口，透过摇曳的萱草花，看见外婆还仰着头挥着手。
外婆用灶台写着生活的诗，方寸之地是她一生的旅途。对她来说，只要灶台一直是热的，家就永远有温度，我们一家人就永远美满幸福。
编辑：瞿含张
二审：曾云毕
三审：林 慎
